Ikan mas sambal ujak

Bahan dan bumbu-bumbunya:

3 ekor ikan mas

4 buah tomat

6 cabai merah

6 biji kemiri

sekerat kunyit

1 batang serai dimemarkan

2 batang perai (potong kasar)

1 sendok teh garam(secukupnya)

air secukupnya

Membuatnya:

Ikan mas dibuang dahulu insangnya, isi perut, sisik dibuang setelahnya dicuci. Setiap ikan dipotong menjadi 2.

Cabai merah, kemiri, kunyit, dan tomat dihaluskan. Lumurkan pada ikan, tambahkan serai,perai, dan tuangkan air secukupnya,lalu bubuhi garam. Masak dalam panci tertutup diatas api yang menyala sedang saja hingga matang.

Anda sedang membaca artikel tentang Ikan mas sambal ujak dan anda bisa menemukan artikel Ikan mas sambal ujak ini dengan url http://clouddhia.blogspot.com/2012/11/ikan-mas-sambal-ujak.html,anda boleh menyebar luaskannya atau mengcopy paste-nya jika artikel Ikan mas sambal ujak ini sangat bermanfaat bagi teman-teman anda,namun jangan lupa untuk meletakkan link Ikan mas sambal ujak sumbernya.